Използвано за овкусяване и дресинг, HOSSO съчетава и хармонизира вкуса и аромата на подправките без страничен привкус, подпомагайки майстора готвач да постигне целения краен ефект. Необходими съставки маруля- 1 бр. Цезар/Aйсберг пармезан крутони За дресинга лимонов сок- 1 с.л. аншоа- 2 бр. чесън- 1 скилидка жълтъци- 1 бр. горчица- 1/2 ч.л. дижонска зехтин- 1 с.л. […]
