Необходими съставки за 4 порции 1 пакетче паста лингуини 1 глава стар лук 4 скилидки чесън  2 бр. тиквички  Скариди- 4бр. на човек 200 гр. чери домати  200 мл бяло вино магданоз половин лимон Hosso сол и пипер на вкус Начин на приготвяне Запържете 2-3 минутки лука и чесъна с Hosso в голям тиган. Добавете […]

Необходими съставки свинско месо- 1 кг вратно свински гърди- 300 г праз- 4 стръка сол черен пипер Hosso Начин на приготвяне Нарежете месото на хапки. Налейте Hosso в тиган и прибавете месото. Пържете до готовност като го разбърквате периодично. През това време изчистете и нарежете лука на едро и го добавете при готовото месо. Посолете и […]

Необходими съставки кайма- 500 грама смес лук- 1 глава яйца- 2 бр. хляб- 4 филии сол- 1 ч.л. черен пипер- 1 к.л. чубрица- 1 к.л. брашно олио Hosso Начин на приготвяне Слагате каймата в дълбок съд за да може да я размачквате с ръце, прибавяте двете яйца, лука който сте нарязали на ситно, 4те филии който […]